Permacultura: selección de especies vegetales para el sector proclive a incendios

En el diseño permacultural de la finca de nuestro proyecto Betu, se nos plantea una cuestión muy importante a la hora de diseñar el sector proclive a incendios forestales, ya que se encuentra en un área de transición entre el monte y la aldea, y muy próximo a zonas forestadas a base de especies peligrosas en este sentido, como los eucaliptos y los pinos. Por tanto, tras recabar información de los vecinos acerca de las zonas de origen del fuego, comenzamos a estudiar qué plantas sería adecuado tener en ese sector y cuáles de las existentes convendría eliminar. Para ello elaboramos dos listados, a partir de numerosas fuentes bibliográficas y en Internet, uno de plantas que conviene favorecer en este sector y otras que conviene evitar. Por desgracia encontramos numerosas contradicciones entre fuentes y por eso algunas especies aparecen en ambas listas y otras llevan una interrogación dado que nos generan dudas las referencias bibliográficas a dichas plantas con respecto al fuego. Hacemos notar que sobre todo nos fijamos en especies arbóreas y sólo aquellas que en principio son propias de esta biorregión o al menos consideramos adaptables a la misma. Posteriormente procederemos a seleccionar aquellas que puedan ser más adecuadas teniendo en cuenta otras funciones que puedan cumplir en el diseño de la finca, la adecuación al tipo de terreno, la orientación y la disponibilidad. Marcamos con (x) las especies ya presentes en esa zona concreta de la finca.

Plantas que favorecer

Características generales interesantes:

• baja inflamabilidad o retardadoras del fuego
• suculentas o que retengan agua

Especies:

• Frondosas en general.
• Césped corto.
• Hiedra.
• Quercus suber? (GL: sobreira; ES: alcornoque).
• Género Quercus? (GL: carballo; ES: roble). Ref.: Bill Mollison.
• Arbutus unedo? (GL: albedro; ES: madroño).
• Juniperus communis? (GL: xenebreiro; ES: enebro).
• (x) Género Ulex? (GL: toxo; ES: tojo).
• (x) Betula Alba (GL: bido; ES: abedul).
• Alnus glutinosa (GL: ameneiro; ES: aliso).
• Género Fraxinus (GL: freixo; ES: fresno).
• Cytisus scoparius (GL: xesta; ES: retama negra).
• Género Salix (GL: salgueiro; ES: sauce).
• Prunus avium? (GL: cerdeira; ES: cerezo).
• Quercus ilex? (GL: aciñeira; ES: encina).
• Castanea sativa Miller (GL: castiñeiro; ES: castaño).
• Pinus radiata? (GL: piñeiro de Monterrei; ES: pino insigne).
• Pinus sylvestris? (GL: piñeiro rubio; ES: pino rojo).
• Robinia pseudoacacia (GL: robinia; ES: robinia).
• Ulmus minor (GL: ulmeiro bravo; ES: olmo común) y todo el género Ulmus.
• Pistacia lentiscus (GL: lentisco; ES: lentisco).
• Género Lonicera (GL: chuchamel; ES: madreselva).
• (x) Corylus avellana (GL: abeleira; ES: avellano).
• Género Tilia (GL: tileiro; ES: tilo).
• Sorbus aucuparia? (GL: capudre; ES: serbal de cazadores).
• Prunus domestica (GL: ameixeira; ES: ciruelo).
• Pyrus communis (GL: pereira; ES: peral).
• Género Populus (GL: choupo; ES: chopo).
• Acer pseudoplatanus? (GL: pradairo; ES: sicomoro).
• Género Juglans (GL: nogueira; ES: nogal).
• Malus domestica (GL: maceira; ES: manzano).
• Género Morus (GL: moreira; ES: moral). Refs.: Bill Mollison, etc.
• Aloe Vera.
• Prunus cerasifera (ES: ciruelo mirobolano; EN: cherry plum). Refs.: I. Adam; David Holmgren.
• Prunus cerasus (ES: guindo). Ref.: I. Adam.
• Chamaecytisus palmensis (ES: tagasaste). Ref. David Holmgren.
• Acca sellowiana? (GL: feixoa; ES: guayaba; PT: feijoa). Ref.: David Holmgren.
• Ficus carica (GL: figueira; ES: higuera). Ref.: Bill Mollison.
• Laurus nobilis? (GL: loureiro; ES: laurel). Ref.: Heidi Gildemeister (Su jardín mediterráneo: cómo crear un paraíso verde con poca agua. Guía de 1000 plantas que toleran la sequía).
• Buxus sempervirens (GL: buxo; ES: boj). Ref.: Heidi Gildemeister (Su jardín mediterráneo: cómo crear un paraíso verde con poca agua. Guía de 1000 plantas que toleran la sequía).
• Rhamnus alaternus (GL: alaterno; ES: alaterno). Ref.: Heidi Gildemeister (Su jardín mediterráneo: cómo crear un paraíso verde con poca agua. Guía de 1000 plantas que toleran la sequía).
• Rhamnus catharticus (ES: espino cerval).
• Ceratonia siliqua (GL: alfarrobeiro; ES: algarrobo). Ref.: Heidi Gildemeister (Su jardín mediterráneo: cómo crear un paraíso verde con poca agua. Guía de 1000 plantas que toleran la sequía).

P.D. [20/06/2013]

• Género Symphytum (ES: consuelda). Ref.: Bill Mollison (Permaculture Designer’s Manual, p. 279).
• Género Tradescantia. Ref.: Bill Mollison (Permaculture Designer’s Manual, p. 279).
• Género Impatiens. Ref.: Bill Mollison (Permaculture Designer’s Manual, p. 279).

Plantas que evitar

Características generales peligrosas:

• muy inflamables
• que contengan resina o turpentina (trementina)

Especies:

• Coníferas en general.
• Taxus baccata (G: teixo; ES: tejo)
• Género Pinus, especialmente el Pinus pinaster (GL: piñeiro do país; ES: pino marítimo).
• Aromáticas en general: salvia, romero, lavanda, tomillo, orégano…
• Género Thymus (GL: tomiño; ES: tomillo).
• (+) Género Eucalyptus (GL: eucaliptos; ES: eucaliptos).
• (+) Género Erica? (GL: carroucha; ES: brezo).
• Quercus ilex? (GL: aciñeira; ES: encina).
• Rubus fruticosus (GL: silva; ES: zarzamora).
• Rosmarinus officinalis (GL: romeu; ES: romero).
• Cytisus scoparius? (GL: xesta; ES: retama negra).
• Sorbus aucuparia? (GL: capudre; ES: serbal de cazadores).
• Género Quercus (GL: carballo; ES: roble).
• Laurus nobilis? (GL: loureiro; ES: laurel).
• Fagus sylvatica (GL: faia; ES: haya).
• Castanea sativa (GL: castiñeiro; ES: castaño).
• Acer pseudoplatanus? (GL: pradairo; ES: sicomoro).
• Juniperus communis? (GL: xenebreiro; ES: enebro).
• Quercus suber? (GL: sobreira; ES: alcornoque).
• Arbutus unedo? (GL: albedro; ES: madroño).
• Prunus avium? (GL: cerdeira; ES: cerezo).
• Género Larix (ES: alerce).

Posiblemente algunas de las contradicciones detectadas sean debidas a que plantas de fácil y rápida combustión son consideradas por algunos autores como inconvenientes a la hora evitar la propagación de incendios pero por otros precisamente, por la extrema rapidez con que arden, como especies que pueden agotar la llama y cortar el avance del fuego. Otro motivo puede ser que en determinadas épocas del año tengan una combustión difícil mientras que en otras sea fácil, o que se haya tenido en cuento sólo su poder calorífico o su combustibilidad y no su inflamabilidad. No obstante, aconsejamos considerar con mucha precaución la conveniencia de permitir o plantar todas aquellas especies que marcamos con interrogación.

Plantas para formar una trampa solar en sector proclive a incendios

Características generales interesantes:

• perennifolias
• baja inflamabilidad
• tupidas
• crecimiento rápido (si queremos establecer la trampa solar lo antes posible)

Especies:

• Metrosideros excelsa? (ES y EN: pohutukawa; PT: metrosídero)
• Myrtus communis (ES: mirto)
• Prunus lusitanica? (ES: laurel portugués)
• Prunus laurocerassus? (ES: lauroceraso). Advertencia: las semillas son venenosas.
• Nerium oleander (ES: adelfa). Advertencia: hay referencias a su toxicidad.
• Rhamnus alaternus (GL: alaterno; ES: alaterno).
• Arbutus unedo? (GL: albedro; ES: madroño).
• Género Camellia (GL y ES: camelia). P.ej. Camellia japonica (ref. InterfaceSouth.org)
• Pyracantha coccinea (ES: espino de fuego). Refs.: InterfaceSouth.org, etc.
• Género Cornus (ES: cornejo). Ref.: InterfaceSouth.org.
• Quercus alba (ES: roble blanco). Ref.: InterfaceSouth.org.
• Yucca filamentosa. Ref.: InterfaceSouth.org.
• etc.